Budapeszt, miasto położone nad Dunajem, to największe i zarazem najważniejsze miasto Węgier, zamieszkałe przez ponad 2 miliony ludzi, co stanowi 20% populacji całego kraju.Budapeszt - kuchnia Węgier Budapeszt jest nie tylko stolicą państwa, ale centrum gospodarczym i kulturalnym Węgier.

Papryka
Na Węgrzech istnieje ponad 1000 odmian papryki. Nigdzie na świecie jedno warzywo nie cieszy się aż taką estymą i popularnością. Węgrzy potrafią ją przyrządzać na niezliczone sposoby oraz przemycić do większości potraw.